dê núi ninh thuận | de nui thien nhien | de núi thiên nhiên

dê núi ninh thuận | de nui thien nhien | de núi thiên nhiên

dê núi ninh thuận | de nui thien nhien | de núi thiên nhiên

dê núi ninh thuận | de nui thien nhien | de núi thiên nhiên

dê núi ninh thuận | de nui thien nhien | de núi thiên nhiên

dê núi ninh thuận | de nui thien nhien | de núi thiên nhiên
dê núi ninh thuận | de nui thien nhien | de núi thiên nhiên
Trang chủ » Sản phẩm » THỰC PHẨM » DÊ NÚI NINH THUẬN

DÊ NÚI NINH THUẬN

Mã sản phẩm: DN 01
Giá: 300.000đ
Lượt xem: 183

Công ty Vngap không chỉ cung cấp các sản phẩm nông sản sạch mà vẫn phát triển mạnh về nguồn thực phẩm tươi sống chất lượng cao như dê núi ninh thuận . Nguồn thịt dê được nuôi ở vùng núi Ninh Thuận, không cho ăn thức ăn công nghiệp, nguồn thức ăn là đồng cỏ hiện có tại địa phương 

Vui lòng liên hệ với Chúng tôi :

 

CÔNG TY TNHH VNGAP

Địa chỉ: 261/6 Lê Văn Lương, Ấp 3, Phước Kiển, Nhà Bè, TPHCM.

ĐT: 0911 772 188

Website: vngap.com

 

 

Số lượng
Thông tin chi tiết

Cách chọn thịt dê ngon

Để lựa chọn thịt dê ngon là một điều mà không phải ai cũng biêt. Hôm nay, VNGAP sẽ chỉ cho bạn những bí quyết để chọn ra được thịt dê ngon. Hãy cùng theo dõi nhé.

1. Ăn thịt dê có những tác dụng gì

Theo như kinh nghiệm của Danh y Hải Thương Lãn Ông, thì thịt dê có vị ngọt, tính nóng, không độc. Thịt dê làm mạnh dương đạo, ấm trung tiêu, an tâm thần. Nếu ăn liên tục 30 - 40g/ngày các món ăn chế biến từ thịt dê, có thể khỏi gầy yếu, đau lưng, dương sự kém, khí huyết hư tổn, ra nhiều mồ hôi.

 

 

Thịt dê thường được chế biến chưa chín hẳn (tái) với gừng hành, tỏi. Hải Thượng Lãn Ông khuyên ăn thịt dêtái với hành, tỏi và hẹ . Đây đều là những loại rau có tác dụng tiêu thực và làm ấm đơn điền - nơi xuất phát ba mạch quan trọng là xung mạch, nhâm mạch và đốc mạch và thông hai mạch xung nhâm (nhờ hai mạch này, ngũ tạng lục phủ thọ khí). Riêng tỏi và hẹ có tác dụng làm làm mạnh thận khí, ăn cùng thịt dê có thể trị thận suy, đau lưng mỏi gối, dương sự kém.


2. Chọn thịt dê ngon bằng cách ngửi mùi

 

 

Cách đơn giản để chọn thịt dê ngon là khi mua thịt dê hãy ngửi để tìm mùi đặc trưng của nó. Mùi thịt dê sống rất khó ngửi, đôi khi làm người khác dị ứng. Khi ngửi thịt dê sống, mùi hôi đặc trưng của dê sẽ sộc thẳng vào mũi. Người mua nên yêu cầu người bán cắt đôi miếng thịt dêra và ngửi thớ thịt phía trong. Nếu là thịt dê giả được tẩm ướp mùi thì mùi dê sẽ nhạt hơn ở phía trong và chỉ sộc lên ở ngoài da và phần thịt bên ngoài.

 

3. Chọn thịt dê bằng cách nhìn

Cách chọn thịt dê ngon, ngoài ngửi ra thì bạn còn có thể quan sát miếng thịt. Bạn có thể phân biệtthịt dêthật, giả bằng mắt thường. Dê có lớp da mỏng, phần thịt dê toàn nạc, lại không dày như thịt bê. Bên cạnh đó, thịt dê tươi ngon có màu đỏ, sáng bóng, thớ thịt đều và chắc, sờ thấy mềm mịn, có tính đàn hồi và không dính tay, không có mùi lạ. Thịt dê có màu nhạt nhờ, thớ thịt không chắc, không có tính đàn hồi, bề mặt quá khô hoặc là dính nhớt ở tay, có mùi hôi đó là thịt đã biến chất.

Sau khi biết cách chọn thịt dê ngon bạn còn phải biết cách khử mùi hôi của thịt dê, để món ăn thơm ngon, không bị ngấy mùi. Sau khi thịt dê đã rửa sạch, thái thành miếng, cho vào nồi nước sôi sau đó cho thêm một lượng giấm, thông thường nửa cân thịt dùng nửa lít nước và 25 gam giấm. Sau khi nước sôi trở lại, lượng tiết đọng sẽ nổi lên dưới dạng bọt, lúc này hãy vớt thịt ra, mùi hôi trong thịt sẽ không còn nữa.

Để mua được cho mình thịt dê ngon, chất lượng và giá thành hợp lý hãy đến với VNGAP, ngoài cung cấp rau sạch, thực phẩm sạch, chúng tôi còn cung cấp thịt dê hấp dẫn và chất lượng, đảm bảo nguồn cung cấp an toàn 100%.

 

Vui lòng liên hệ với Chúng tôi :

 

CÔNG TY TNHH VNGAP

Địa chỉ: 261/6 Lê Văn Lương, Ấp 3, Phước Kiển, Nhà Bè, TPHCM.

ĐT: 0911 772 188

Website: vngap.com

 
Close
Sản phẩm
Đơn giá
Số lượng
Thành tiền
Thành tiền:
backtop