Với công dụng tuyệt vời của mình trong việc làm đẹp và cải thiện sức khỏe, quả bơ là một loại quả được rất nhiều gia đình lựa chọn để bổ sung vào thực đơn dinh dưỡng hàng ngày của mình. Hôm nay VNGAP sẽ bật mí cách chọn quả bơ ngon sạch và cách làm sinh tố bơ chuối mật ong vô cùng thơm ngon, đảm bảo sẽ khiến các bạn phải mê mẩn thứ đồ uống này ngay lập tức. Hãy cùng tìm hiểu ngay sau đây nhé!
Làm thế nào để chọn bơ ngon, sạch, không nhiễm hóa chất?
Có một cách rất đơn giản để chọn bơ ngon là dựa vào vỏ bơ. Thường những loại bơ có vỏ xanh điểm lấm tấm chấm vàng sẽ có tỉ lệ bơ sáp cao hơn, thịt dẻo và béo hơn loại bơ tím. Bơ sáp già thường có vỏ căng, bóng, cầm chắc tay, không ọp, khi lắc có thể nghe tiếng hạt lăn nhẹ bên trong. Tuy nhiên, nếu khi lắc, tiếng hạt lăn nghe quá rõ thì trái bơ đó thịt sẽ mỏng.
Cách chọn bơ ngon tiếp theo là dựa vào cuống bơ. Nếu như cuống bơ to, mập mạp thì đó là bơ non. Ngược lại, những trái bơ có cuống khô, teo lại thì đó là bơ già. Khi mua bơ chín, nên chọn quả có độ mềm đều. Nếu bơ chín có độ mềm không đều thì đó là bơ non chín ép. Không mua những quả sờ vào mềm nhũn vì nó đã nẫu, hỏng hoặc không còn hương vị thơm ngon nữa.
Ngoài ra các bạn có thể chọn mua bơ ngon, sạch ở các cửa hàng hoa quả uy tín, đảm bảo chất lượng, hoặc có thể liên hệ đặt hàng trực tiếp với VNGAP chúng tôi để có được nguồn bơ ngon, sạch với giá cả phải chăng và hợp lý.
Trên đây là một số cách chọn bơ đơn giản để giúp các bạn tránh khỏi tình trạng “tiền mất tật mang” khi mua bơ trên thị trường. Còn bây giờ hãy cùng VNGAP thực hiện món sinh tố bơ chuối mật ong thơm ngon, bổ dưỡng thôi nào!
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 1 quả bơ (khoảng 200gr)
- 2 trái chuối
- 20ml mật ong
- 50ml sữa tươi không đường
- ½ quả chanh
- Đá xay (nếu muốn)
Cùng bắt tay vào thực hiện thôi!
Bước 1:
Bổ đôi trái bơ, bỏ hạt, dùng dao tách vỏ sau đó cắt thành những miếng vuông nhỏ. Cắt như vậy sẽ khiến bơ dễ xay nhuyễn, nhờ đó mà cốc sinh tố của chúng ta sẽ thơm ngon, sánh mịn hơn.
Bước 2:
Chuối bóc vỏ, tước bỏ những xơ chỉ xung quanh, sau đó thái thành những khoanh tròn độ dày vừa phải. Các bạn nên chọn chuối tiêu đã chín vàng đều để sinh tố có vị thơm, ngọt tự nhiên và không bị chát nhé!
Bước 3:
Cho tất cả các nguyên liệu bơ, chuối, sữa tươi ( các bạn nên chọn sữa tươi loại không đường để giữ được mùi vị đặc trưng của sinh tố nhé), thêm nước cốt chanh và mật ong vào máy xay sinh tố và xay thật nhuyễn.
Mật ong có thể điều chỉnh tùy theo sở thích để tạo độ ngọt phù hợp với khẩu vị của bạn nhé. Bạn cũng có thể cho thêm đá xay vào nếu muốn cốc sinh tố mát lạnh và thơm ngon hơn.
Bước 4:
Rót sinh tố ra ly và thưởng thức ngay thôi nào! Các bạn nên uống ngay sau khi xay xong và không nên để lâu vì bơ sẽ dễ bị oxy hóa, có vị chua và làm giảm chất lượng của đồ uống.
Vị thơm béo ngậy của bơ quyện cùng chuối, thêm chút ngọt thanh của mật ong chắc chắn sẽ khiến bạn phải thích thú với loại sinh tố này. Sinh tố bơ chuối mật ong phù hợp với mọi lứa tuổi, không chỉ có tác dụng làm đẹp da, giữ dáng mà còn tốt cho sức khỏe của chúng ta. Còn chần chờ gì nữa, hãy làm ngay món sinh tố bơ chuối mật ong này để cả gia đình cùng thưởng thức nào!
Nếu thích bài viết này hãy ấn Like và Share để mọi người cùng biết nhé! VNGAP chúc bạn thành công!
Tin tức khác
- Hướng dẫn bạn cách làm hạt đác rim dứa siêu nhanh và ngon (25-08-2017)
- Cách làm hạt đác rim đường phèn cực ngon lại đơn giản (13-09-2017)
- CHÈ HẠT ĐÁC MÍT TƯƠI (10-10-2017)
- 4 bước đơn giản có ngay chè hạt đác xu xoa ngon, bổ! (13-10-2017)
- Mẹo hay lưạ chọn các loại nấm ngon và an toàn (14-10-2017)
- Cách nấu canh xương hầm cà rốt khoai tây ngon đúng điệu (15-10-2017)
- Giản dị ngon cơm với rau khoai lang xào thịt bò (15-10-2017)
- Thơm ngon lạ miệng với món thịt lợn chiên giòn sốt dứa (18-10-2017)
